HAPPINESS♡横浜より愛を込めて

 


こんにちは

今日の我が家付近の空は

曇り☁時々晴☀

気温23℃

昨日に引き続き暖かく

窓を開け放して過ごす

気持ちの良い日となりました。

空心菜入りサラダ

昨日、沢山届いた野菜たちを使ってサラダを作りました。

朝採り無農薬栽培の野菜セット

 こんにちは今日の我が家付近の空は曇り☁気温23℃最近にしては暖かい日でした。 娘へお野菜の裾分け朝、一昨日楽天ラクマで注文した”朝採り無農薬栽培の野菜セット”がヤマト便で届きました。箱を開けてびっくり！昨日朝採れた新鮮なお野菜がどっさり！嬉しかったですが、こんなに沢山食べきれない…と思い、早速娘に電話して、今朝作った”紅大根の葉の炒め物”と共に持って行くことに。 娘へのお裾分け（ラディッシ...

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娘から「空心菜って生でも食べられるのよ」と聞いて、今まで空心菜はニンニクとオイスターソースで炒めたり、お浸ししか料理したことがないので、目から鱗！今朝、サラダを作ってみましたが、青臭さもなくとっても美味しかったです

材料
空心菜、千切り白菜、ラデッシュ、ミニトマト、砕いたナッツ

ドレッシング
オリーブオイル、ゴマ油、お酢、レモン汁、ナンプラー、お砂糖(ラカント)、岩塩ほんの少々

今日の体調

・足先から足首までの痺れ
・軽い味覚障害
・倦怠感
・動悸と息苦しさ
・軽い頭痛
・軽い吐き気