チョコレートには「カドミウムや鉛が基準値以上に含まれている」との調査報告、専門家らが有害物質の低減策を提唱

企業の社会的責任を追求する非営利団体・As You Sowと、アメリカの製菓業界が組織するNational Confectioners Association(NCA)が共同で、チョコレートに含まれるカドミウムと鉛を減少させる長期的な取り組みを発表しました。背景には、一般に出回っている多くのチョコレート菓子に、警告が必要なほどの濃度のカドミウムや鉛が含まれていたとの調査結果があります。

gigazine.net

本当だわ！
でも、この話はもう10年以上も前から言われ続けている。私はUSAで耳にしたことがあります。あれからもっと調査が進んでの結果なのかしら？

チョコレートにはカカオポリフェノールなどの栄養素が豊富なほか、認知機能を向上させる効果があるとの研究結果も報告されているため、特にカカオの含有量が高く砂糖が少ないダークチョコレートは体にいい食品とされています。しかし、As You Sowが2014年に実施した試験の結果、469銘柄のチョコレート菓子のうち285銘柄で、カリフォルニア州法により生殖機能障害を引き起こすとして警告表示が規定されている水準である「Maximum Allowable Dose Levels(MADL：生殖毒性物質の最大許容用量レベル)を超過するカドミウムや鉛が含まれていることが判明しました。MADLを上回っていた銘柄の中には、スターバックスやゴディバなど日本人にもなじみ深いブランドが含まれています。

もし気になる方がおられましたら、ご自身でお調べになり納得のいく答えを探して見て下さいね。

今日の体調

ゼジューラ摂ってないのに今日もとても怠い。天候のせい？

残念ながらゼジューラ打ち切りとなりました。減量繰り返しながらでしたが、ここまで良く頑張ってくれました。感謝です！２月中旬以降、再び点滴抗がん剤T/C療法が始まります。その前にCVポート埋め込みの簡単な外科手術がありますが、一つ一つ乗り越えて行きたいと思っています(*^^*)

・足先から足首までの痺れ
・軽い倦怠感
・軽い息苦しさ、息切れ
・みぞおち辺りの痛み

益々寒くなりますので
暖かくしてお過ごしくださいね

 お立寄り頂きまして

ありがとうございました。

今日も皆様にとって

穏やかで笑顔に満ちた

幸多き
一日となりますように。

横浜より♡愛を込めて
✿まひな✿