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HAPPINESS♡横浜より愛を込めて

2016/12発覚した稀少癌「卵管がん」(卵巣がんのお仲間)のこと✿日常生活を通して感じたことを気ままに綴っています。
 

保存食

こんにちは♪


曇り空の朝を迎えました。

風が強い日ですね。洗濯物が早く乾きそうです(*^^*)



……………………………………


毎日献立を考え、何品も調理するのは結構大変!

そんな時役立つのが保存食です。

週一位でまとめ買いをして、保存食を作ってしまいます。

そうすれば、毎日、主食を作るだけなので楽なのです。


今回はこんな感じでした。写真があるのだけUPしますね。


………………………………………


赤水菜、水菜、キュウリを適当な大きさに切って、塩、鰹節、白すりごまを全体にまぶしました。

201805172.jpg



(左)プチトマトをグレープシードオイルで炒めました。

(右)ニンジンの細切りに、エクストラバージンオリーブオイル,レーズン 、クルミ、りんご蜜を絡めました。201805128.jpg


20180517.jpg 


201805127.jpg




赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、春玉ねぎを細切りにしてエクストラバージンオリーブオイルで漬けました。

201805126.jpg 



ベビーリーフに作り置きの野菜を全部載せただけのサラダです。右側のドレッシングは、ブルガリアヨーグルト、ハワイアンソルト、エクストラバージンオリーブオイルで作りました。

20180513.jpg 

20180511.jpg 




………………………………

あっ!!!!!!今、地震です!!!!!!(12:12)

いつもよりながく揺れてます(>_<)

震度4で震源地は千葉だそうです。

横浜は震度2でした。




………………………

追記


TVをONしたら、

昨日西城秀樹さんが横浜の病院で亡くなられました。

というニュースが流れていました。(13:40頃)

ちょっとショック!です。

心よりご冥福をお祈り申し上げます。







 ………………………………


いつも精一杯自分に出来ることを楽しんで過ごしたいと思います。
皆様もご自愛のほどを♡




旬の食材を頂くことで、私たちの体はとても喜び活躍してくれます。
「旬の食材百貨」さんよりご了承を得まして、掲載させて頂きました。
毎日の食生活に役立てて下さいね♪
shun.gif 




横浜より愛を込めてラブラブMahina






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コメント







非公開コメント
✿まひな✿
>みゆ吉さん
みゆ吉さん、Aloha!

>だからおかずについて文句は言いません。

それも大切な手助けですよ♪

>ゆり吉も作り置きは多少しているようです。

そうですよね(#^^#)そうすれば、一品でも増えれば食卓が賑わいますから。
2018-05-18-16:33 MAHINA
[ 返信 ]
さすが
Mahinaさん、Aloha!

毎日三度の食事を作るのは大変です。
料理を作る皆さんの苦労には頭が下がります。

僕は作っていないので、ゆり吉に感謝しています。
だからおかずについて文句は言いません。
ゆり吉も作り置きは多少しているようです。
2018-05-18-11:52 みゆ吉
[ 返信 * 編集 ]
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