カリフローレ

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2019-11-27 (Wed) ✎

こんにちは。

しとしとと降ったり止んだり…雨続きの毎日です。まさに「秋の長雨」ですね。

こんな日々はゆっくりと読書を楽しんだり、音楽を聴きながら編み物をしたりが似合いそう…

✿∻～∻＊∻～∻＊∻～∻✿∻～∻＊∻～∻＊∻～∻✿

一昨日のパルシステムでオーダーしていた「カリフローレ」が届きました。

カリフラワーと同じで栄養価が高い野菜です。ただ、私はカリフラワーの食感がモソモソしてて苦手なんです。それに比べて「カリフローレ」はブロッコリーに近い食感だと耳にしたので、買って試してみました。

電子レンジで３分チンし、氷を入れた水で冷ましてから、「スティックカリフラワー」とも言われていますので、カップに立てて。

シャキシャキした食感で、ブロッコリーのようです。

オリーブオイルにハワイアンソルトを混ぜただけのドレッシングに付けながら頂きました。

美味しい～～(*^^*)

＊「アラエア　シーソルト」

カリフローレ

新顔野菜「カリフローレ」って知ってる!?　おいしい食べ方から育て方まで教えます | AGRI PICK

最近はスーパーでも見かけるようになった新顔野菜「カリフローレ」を知っていますか？白い花のブーケのようなかわいらしい野菜カリフローレ。おすすめの食べ方から、プランターでの育て方や、畑での栽培方法まで詳しく解説します。種や栽培に必要なアイテムもご紹介します。

お立ち寄り頂きましてありがとうございました。

今日も皆様にとって幸多き一日でありますように。

…………………………

横浜より♡愛を込めて　

✿まひな✿

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Last Modified : 2022-10-02

* Category : B級グルメ・他

* Comment : (2) * Trackback : (0) | ▲

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シナモンさん、こんにちは。

ハワイアンソルトのオレンジ色「アラエア　シーソルト」を使っています。
何十年も使いつけているので、この味が安心で、美味しいです。
特にドレッシングやお漬物を付ける時はこれでないと。

娘関係を通して今でも。お土産に買ってきてもらっています。
日本でも買えますが、送料などを入れると高いですね。

https://kodawari-choumiryou.com/alaea-seasalt

2019-11-27-21:26 ✿まひな✿
[ 返信 * 編集 ]▲

❦

こんばんは。

カリフローレって初めて聞きました。
食感がブロッコリーのようなんですね。

ハワイアンソルトはどこで売ってるの？

2019-11-27-20:38 シナモン
[ 返信 * 編集 ]▲

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カリフローレ

カリフローレ

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